爱涛物业举办冬季菜品交流会等活动关注员工营养和健康

发布时间:2021/11/24  浏览人数:51人 分享到

冬季来临,为了提升爱涛物业的餐饮服务质量和推动餐饮服务健康发展,扬州爱涛物业集团办公中心于11月21日下午1点,在公司5楼职工之家举办了冬季菜品交流会,为各项目搭建了相互学习、相互交流、共同提高的平台。

 

参加此次交流会的分别是来自扬州农商行管理处、扬州市管局管理处和仪征移动管理处的厨师和项目经理,大家齐聚一堂,进行了厨艺切磋和分享。

 

本次活动每位厨师需要准备三道菜,其中两道限定了主食材,第三道菜为创新菜,现场制作菜品,激发了大家的创作灵感和积极性。此次交流会使用的都是常见的普通食材,经过他们的妙手烹饪,在色彩,口感,搭配等方面都给人耳目一新的感觉,充分了体现了他们的专注和匠心。制作完成后各个项目部的厨师交流分享自己的创意和制作的要领,公司领导现场品尝菜肴后,对菜品的色泽、刀工、口味、摆放和营养搭配等方面给予了点评,对部分菜品提出了改良意见。

 

此次冬季菜品交流会激励了员工的学习创新能力,营造了积极向上的学习气氛,增进了各项目食堂的菜品交流,进一步丰富了饭菜品种,提升了服务水平,为公司的高质量发展贡献了力量。

 

除了举办冬季菜品交流会,爱涛物业也会通过员工冬季生日会、厨艺知识分享会、均衡膳食培训会等方式关注员工营养及健康,确保人人有良好的体质和活力投身爱涛的高质量发展。(爱涛物业仪征移动管理处 陈诚)

 

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